Foto 1 Il Timone

Benvenuti a Il Timone Restaurant

Un viaggio di gusto tra
mare, tradizione e passione.

Dal 1970, Il Timone racconta la storia del mare di Bari attraverso piatti che uniscono freschezza, eleganza e autenticità. Ogni giorno selezioniamo il miglior pescato locale per offrire esperienze culinarie indimenticabili.

Tra crudi di mare, crostacei e sapori mediterranei, il nostro ristorante è un luogo dove la cucina incontra l’emozione, con una vista unica sul porto di Torre a Mare.

Scopri la nostra storia

Le nostre specialità

Al Timone celebriamo il mare con piatti che ne esaltano ogni sfumatura: dai crudi di mare e ostriche selezionate alle tartare di tonno e gambero rosso, fino ai primi piatti come lo Spaghettone cacio e pepe con tartare di tonno o la Fregola ai frutti di mare con crema di rucola e limone.

Ogni portata racconta il legame profondo tra la tradizione mediterranea e la creatività della nostra cucina.

Eventi privati

La location perfetta
per i tuoi momenti speciali

Festeggia con noi un anniversario, una cerimonia o un’occasione importante in un ambiente elegante affacciato sul mare.
Tra la brezza di Torre a Mare e le nostre prelibatezze di pesce fresco, ogni evento diventa un ricordo unico.

Dalla cena intima alla festa elegante, Il Timone è la cornice ideale per accogliere i tuoi ospiti con piatti raffinati, servizio attento e una vista sul mare che incanta.

Celebra un matrimonio, un battesimo o un anniversario in un’atmosfera esclusiva. Menu personalizzati, vini selezionati e cura di ogni dettaglio per un evento indimenticabile.

Che si tratti di un compleanno, di una cena aziendale o di una sorpresa speciale, Il Timone saprà rendere ogni occasione unica con sapori autentici e un panorama sul mare da sogno.

richiedi informazioni
Eventi privati Il Timone Bari

Dal 1970 raccontiamo il mare attraverso la cucina: profumi, colori e sapori che parlano di tradizione, passione e autenticità.
Ogni piatto è un viaggio tra le onde del Mediterraneo.

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Crudi ed antipasti caldi di ottima qualità

Posso ritenermi più che soddisfatto, sia per accoglienza, sia per il servizio e soprattutto per il cibo. Attenti e disponibili, entree con prosecco, crudo ed antipasti caldi di ottima qualità, primi interessanti per abbinamenti e sufficienti nelle quantità, frittura più che abbondante. Prezzo in linea con il posto ed il servizio offerto.

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Un posto incantevole

Un posto incantevole con vista mare personale preparato e attento,cibo ottimo tranne i dolci da rivedere,solo una pecca il costo è giusto per la location e il cibo ma,non è possibile mangiare su piccole tovagliette di carta.

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Non ci sono parole

Non ci sono parole. Dalla gestione, allo staff e soprattutto al buon cibo che al Timone puoi mangiare. Come sentirti a casa. Qualità prezzo ottimo. Vi auguro sempre il meglio. Un abbraccio da Gravina.

Eventi e novità

Dal mare alla tavola, ogni stagione porta con sé nuove esperienze. Scopri le serate speciali, le degustazioni e gli appuntamenti firmati Il Timone, dove gusto e atmosfera si incontrano sul mare di Torre a Mare.